Of ik terug mee doe aan de Dagen zonder vlees? Ik vind dat tegenwoordig gewoon de evidentie zelve.
In 2012 begon ik er aan en vond ik het bijna een quasi onmogelijke opdracht. In 2013 deed ik gewoon terug mee en ging het me al veel gemakkelijker af. En tegenwoordig eet ik zo weinig vlees dat het eigenlijk zelfs geen moeite kost.
Ik heb dus de dagen ervoor ook geen vleesbraspartij gehouden omdat ik erna 40 dagen geen vlees zou eten. Nope, ik was het zelfs vergeten, plots was het gewoon daar.
Het is al een week bezig, dus eigenlijk al te laat. Maar het is nooit te laat om te beginnen natuurlijk.
Eén goeie reden om eens mee te doen? (Al is het dan maar voor 30 dagen of zo.) Gewoon, omdat je dan wel verplicht bent om eens op zoek te gaan naar andere dingen, een andere keuken, dingen te proeven. En te merken dat dat ook allemaal lekker is. En te merken dat ge echt geen honger hoeft te lijden zonder vlees. Alleen al om eens meer variatie op uw bord te toveren kan ik je aanraden om dat eens een bepaalde periode te proberen. Echt wel. Smakelijk!
En volgend jaar weer met een echte campagne!